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농학원론

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농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 13. 농업의 기본적 존재가치 13장 농업의 기본적 존재가치 1 농업의 기본적 가치와 다양한 역할 * 농업의 기본적 가치 ① 기간 식량을 안정적, 기술적으로 공급하는 역할이다 ② 정상적인 농업생산 활동을 기초로 한 농업적 토지 이용이 만들어내는 다원적 기능을 제공하는 역할 2. 식량안보의 개념과 중요성 1) 식량안보의 개념 . 2002년 FAO 세계식량정상회의는 식량안보의 정의 “모든 사람이 어느 때라도 활동적이고 건강한 삶을 위한 충분하고도 안전하며 영양가 있는 식량을 얻을 물리적. 경제적 접근성이 존재하는 상태” . 식량안부의 목표에는 공감하면서 방법론에서의 입장차이 * 미국과 케언스 그룹(농산물 수출국) : 농업에 대한 국경보호와 국내보조의 대폭적인 감축 주장 비교우위론에 입각 *G10(식량수입국) : 수출국 의존 체제로부터의 ..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 12. 우리나라와 세계의 농업구조 변화와 과제 12장 우리나라와 세계의 농업구조 변화와 과제 1. 우리나라 농업의 근본문제 * 녹색혁명 녹색혁명은 미국에서 다수확 종자개발에 성공했던 교배종 옥수수를 모델로 전 세계적으로 쌀과 밀 같은 곡물의 다수확 교배종의 개발과 보급을 통해 식량증진시도 우리나라에서 녹색혁명의 기틀이 마련된 구체적인 동기는 통일벼(1971년) 품종의 육성 * 녹색혁명의 피해 . 관개에 따른 염해현상, . 다수확 품종 보급에 따른 유전적 다양성의 상실 . 화학비료나 농약의 다투입에 의한 토양. 수질오염등의 환경문제 . 생산비용 상승에 따른 경영 압박, 기술보급 및 소득분배의 지역 간 계층간 사회경제적 문제 * 농업위기를 초래한 원인 : 농업정책의 방향감각 상실 농업과 타산업의 소득격차 농촌으로부터의 질적․양적인 노동력의 유출 1)우리..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 11. 농학의 학문적 체계, 범위, 구분 11장 농학의 학문적 체계, 범위, 구분 1 농학의 체계 1) 테어의 농학체계 - [“합리적 농업의 원리”]에서 농학의 범위 및 내용 a) 기초론 : 과학론, 농장소유, 소작 및 상속 b) 경제학 : 유통과 교환 c) 토지학 : 토양의 성분, 물리적 성질 및 토지평가 d) 농경학 : 시비학, 토지경운, 물리적 개량학 e) 작물학 : 식용작물, 특용작물, 사료작물 f) 축산학 : 축산 이외의 가공 포함 - 테어 체계의 특색 ① 농학이 취급하는 소재에 따른 형식적 구분에 의해서 전문분과학이 발달 ② 농학의 범위가 세분화됨으로서 그 범위가 좁아지고 더구나, 소재에 따른 형식적인 분류주의가 강하게 나타나게 되었다 ③ 농학의 발달과정에서 볼때 미분화한 상태의 인물 (미분화단계이기 때문에 그 만큼 문제를 직관적으로..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 10. 농학의 과학적 객관성 10장 농학의 과학적 객관성 1 농학의 과학적 인식에 대한 객관성 - 농학은 제3의 과학으로 과학인 이상 주관적, 자의적인 가치인식에서 해방되어 보편타당성, 일반성이 통용되는 객관적 지식체계이므로 객관성을 기본으로 해야 한다 - 과학은 일반적. 보편적인 법칙성을 발견하려는 자연과학에서 시작되었고, 자연계에는 여러 가지 규칙성이 존재하고 있다. 규칙성을 추상에 의하여 명확히 하려는 곳에 과학적인 인식의 출발이 있다. - 실험은 자연의 자기서술인 것이며, 실험을 통하여 자연의 참된 모습인 법칙성을 객관적으로 인식 - 역사학적. 문화학적 인식도 자연과학적 인식과 똑같이 주관적 가치에서 해방된 객관적 인식이어야 한다. 2 농학의 연구대상이 가지는 특이성 - 농학의 연구는 인간생활에 없어서는 안될 유기적 생산물인..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 9. 농학의 연구방법 9장 농학의 연구방법 1 자연과학의 실험적 방법 관찰 -> 가설의 구상 -> 실험 -> 학설정립 1) 관찰(외적 관찰) : 인위적 조작 없이 자연그대로의 관찰 조사 : 조직적 관찰, 직관적 관찰 2) 가설의 구상 : 경험과 관찰에서 얻은 지식을 공통된 속성에 따라 보편적인 유형으로 통일하고 계통적으로 분류, 인간의 이성에 의한 구상적 창조적인 가설 3) 실험 실험은 사실을 그대로 받아들이고 그것을 관찰함으로써 자연으로 하여금 스스로를 말하게 하는 것. 실험은 자연자체로 하여금 자기서술을 하는 것이다. 실험은 예상된 법칙적 이론에 따라서 모두 동일하게 해 놓고 특정의작용 요인만이 작용하도록 한다 4) 학설정립 실험에 의해 증명되리라고 예상한 가설은 법칙이 되고, 거기에는 자연적. 필연적 관계가 있음이 인정..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 8. 농학의 과학적 특질 8장 농학의 과학적 특질 1. 과학으로서의 농학 1) 과학으로서의 지식체계 - 과학이란 : 특정 존재영역에서 인식목적에 따라 합리적인 방법으로 획득된 지식을 체계화고 법칙화한 것이다. - 농학이란 : 농업 혹은 농업생산이라는 인간의 목적적인영위를 유지 발전시키려는 지식체계이며 목적적 과학이다 - 자연과학이란 탐구대상은 자연세계이며, 물리학, 화학, 천문학, 지질학, 생물학, 유전학, 토양학 등이 있다. 2) 응용과학으로서의 특성 - 농학은 순수한 자연과학이나 문화과학과는 달리 독특한 성격 및 특질을 지닌 응용과학이며, 의학이나 교육학도 마찬가지이다. (응용과학 : 농학, 의학, 공학, 교육학) 3) 과학과 기술로서의 특성 4) 유기적 생명에의 행동을 연구대상을 하는 농학 - 농학은 인간의 유기적 생명체의..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 7. 농업의 경영 경제적 특질 7장 농업의 경영 경제적 특질 1. 노동기술과 농지 소유의 의의 1) 노동기술의 의의 가) 노동기술과 농지소유와의 관계는 유기생명체의 획득이라는 농업생산을 위한 인간의 행동력은 시간적 전개와 공간적 전개로 이루어지며 1) 시간적 전개는 노동과정으로 얻어지고 2) 공간적 전개는 토지면적의 점거 확대로 얻어 진다. 나) 농업생산을 위한 노동과정은 기술을 매개로 하여 발전할 수 있어서 기술적 노동이야 말로 노동의 본질이며 토지의 면적 확대는 원료 / 자재 / 동력의 의미를 가지기 때문에 토지는 본질적으로 소유의 대상이다 - 농업생산에 있어서 노동기술과 농지소유와의 관계는? p153 ∴ 농업에서의 노동과정은 특정의 자연계절적 시간으로부터 해방될 수 없고 전후계승적인 관계일 수밖에 없다. 노동은 본질적으로 기술적..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 6. 농업의 생산적 특질 6장 농업의 생산적 특질 1. 노동의 시간성과 공간성 농업 생산이라는 인간의 목적적, 행동적인 노동전개는 2가지 방향으로 확대된다. * 시간적 흐름 : 의지에 의한 지향성을 가질 때이다 * 공간적 확대 : 방향성을 가질 때이다 2.. 농업생산의 시간성과 노동 1) 시간과 노동 농업 생산에 있어서 노동과정은 유기적 생명체의 생명현상이 자연적 / 계절적 시기와 결부되어 있으므로 공업에서와 같은 동시 병렬관계에서 생산의 동시화 / 순간생산이 불가능하며 농업노동은 전후 종렬관계에서 생산이 이루어진다. 2) 농업노동의 일반적 특질 ① 토지면적에 대한 노동의 집약도 가) 보합적 관계 : 여러 가지 작물을 합리적으로 조합하여 노동의 유휴시간이 없어지고 축력이나 기계의 유휴시간도 적어지게 된다. (옥수수와 귀리) 나)..
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