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농학원론

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농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 5. 농업의 본질 5. 농업의 본질 1 농업의 목적 1) 농업 본래의 목적 인간이 식량 및 기타 생활물자를 얻을 목적으로 생물 및 생명현상을 제어하는 행위 (과학의 법칙에 기초하여 이루어질 때 => 농업기술) 2) 농업의 정의 가) 테어 (Thaer) [“합리적 농업의 원리”]에서 농업을 식물성 및 동물성의 물질을 생산하고 때로는 그 생산물을 가공해서 이익을 올리기 위한 생업이라고 함 (단순히 농업의 개념만을 정리하여 생산과 경제의 2가지 측면을 표현) a) 어떤 방법으로 농업을 하는지 b) 식물 생산과 동물생산과의 관계 c) 농업과 밀접한 관련 있는 토지에 대한 설명을 간과했음 나) 골츠 (Goltz) : 농업생산 방법을 명시함 “농업은 토지에 함유되어 있는 것과 토지에 작용하는 자연력을 이용하여 경제적 상품, 특히 식..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 4. 농학의 전문적 분화ㆍ발전과 의의 4장 농학의 전문적 분화ㆍ발전과 의의 4.1. 농업기술적 분화 • 발전 작물 및 가축의 품종개량에 관한 학문 -제1의 시기 : 다윈의 진화론(환경개선에 의해 품종개량) -제2의 시기 : 멘델의 법칙 재발견(교배를 통한 유전자 조합) -제3의 시기 : 돌연변이를 일으켜 새로운 품종 창출, 유전자 전환의 시기(인위적 유전자조작) ① 다윈의 『종의 기원』 - 진화론 ② 라마르크 : 용불용설 ③ 버뱅크의 감자 신품종육성 ④ 요한센의 순계설 - 분리육종법 ⑤ 나투지우스 - 『가축의 역사와 번식에 관한 예비적 연구』 『가축 및 가축 육종학 강의』 ⑥ 제테가스트 - 가축의 가변성 강조, 어떤 개체가 지니고 있는 특수한 형질은 그 선조로부터 이어 받은 것이며, 그것은 다시 그 자손에게 강력히 유전된다는 강력유전, 특수..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 3. 농학의 학문 전개와 심화 3장 농학의 학문 전개와 심화 -학습개요- 테어(Thaer)의 근본사상인 보상설은 농업중학파에 의해 더욱 순화되고 정치화(精緻化)되었다. 그 뒤 테어의 농학사상은 다시 리비히(Liebig)로 이어졌다. 리비히의 사상도 보상설의 입장에 있었으나 보상해야 할 영양분의 대상이 테어의 부식이 아니라 무기질인 광물질(鑛物質)이라고 하여 광물질설을 제창하였다. 또한 테어의 사상은 경영학적 측면에서 슈베르츠(Schwerz)와 코페(Koppe)의 비판을 받았다. 튀넨(Thunen)은 그의 저서『고립국(孤立國)』에서 테어의 윤재식 경영의 절대적 우월성을 비판하고, 경영방식은 지역에 따라 상대적 우월성을 갖는 이론을 제시하였다. - 학습목표- 1. 테어의 사상이 기술ㆍ경영적 측면에서 어떻게 전개 2. 리비히의 무기질설과 ..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 2. 농학의 성립 2장 농학의 성립 2.1 농학 성립 이전의 발달단계 - 전사학파: 농업이 성립되기 이전(가부학파, 관방학파, 실험학파, 기업학파) 이후 종합적으로 정리한 사람이 테어이다. - 18세기는 영주와 농민이 변화된 시기로 혼재지제폐지, 공동토지이용제도폐지, 경작강제(삼포식) 폐지, 공유지의 사유화가 진전되었다. 1. 가부학파 : 가족중심(1650~1750) 농업의 문제를 기술적이고 경제적인 체계화로 이끄는데 공헌 - 뮌히하우젠(Munchhausen) : 6권의 『가부학』 저술 2. 관방학파 : 국가경제(국가적 차원) 중심(1727-1800)봉건적, 사회이익(낡은 농업제도를 폐지하려는 정책적 주장을 한 학파) 중상주의적 색채 - 유스티(Justi) : 경작강제, 공동방목제, 부역제 등 폐지 주장 ⑴ 취락되어 있는..
농업직, 농학과, 농생명 기본과목 농학원론 핵심 요점 정리 1. 농학원론의 학문적 성격과 농경문화의 기원 1장 농학원론의 학문적 성격과 농경문화의 기원 1. 농학원론이란 농학이란 어떤 학문인가에 대해 과거를 돌이켜 깊이 생각하고 그에 답하려는 학문, 농학철학, 전문과학 철학이라고 불린다. 철학은 모든 개별 과학들의 전제와 출발점을 묻고 과학과 상식의 결과들을 종합한다. 과학과 철학은 동등한 가치를 가지고 대등한 입장에서 있는 것처럼 농학원론과 농학이 관계도 그대로 적용된다. - 블랜샤드 : “ 철학적 활동은 과학적 활동보다 ‘앞에 있으면서 ’뒤에‘ 있다” 고 말한다. 즉 철학은 논리적으로 전 과학이면서 후 과학이라는 것이다. - 칸트 : “농학이란 과학으로서의 존재를 사실로 예상하고, 그에 근거하여 설자리의 근거를 찾아 그 인식의 뜻을 알며, 그것이 예상한 대로 적어도 객관적 인식으로서의 권리를 얻어낼 수 ..

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