동물사료학 (1) 썸네일형 리스트형 농업직, 축산기사, 방송통신대 - 동물사료학 핵심 요약 정리 1. 사료의 분류 및 한국사료산업의 현황 ■ 학습 목표 사료 정의 사료 선택 시 고려사항 사료 분류 한국 사료 산업의 현황 1. 사료와 사료학 사료 (feedstuffs, feeds) : 가축의 생명을 유지하고 축산물생산을 위해 필요한 유기 및 무기영양소를 제공하는 물질 사료학(feed science) : 사료의 가공이용, 사료가치의 향상에 대하여 연구하는 학문 사료가공학(feed processing technology) : 사료의 배합․저장․가공 및 공장시설 전반을 연구하는 학문 2. 사료 선택 시 고려사항 1) 영양소 공급과 이용성 영양소 : 3대 영양소를 비롯한 모든 영양소 기타 필요한 성분 : 반추동물에서 조섬유 영양소의 이용 : 자싞의 유지에 필요핚 이외의 것을 지방으로 전변 2) 기호성 참작 기호성에 영향하는 요인 : 색, 광택, 냄.. 이전 1 다음